Maître de conférences en Histoire de l’art contemporain à l’Université Paul-Valéry Montpellier 3, Ozvan Bottois est membre principal de CRISES (Centre de Recherches Interdisciplinaires en Sciences Humaines et Sociales, EA 4424) et membre associé de TELEMMe (Temps, espaces, langages, Europe méridionale, Méditerranée, UMR 7303).
Ses recherches portent essentiellement sur l’art espagnol et français des XIXe et XXe siècles et interrogent les relations entre art et politique, art et poétique ou encore art et identité.
Auteur d’un ouvrage intitulé Tauromachie. De l’arène à la toile paru aux éditions Hazan en 2017, il prépare actuellement un essai sur le peintre espagnol Francisco de Goya.